Kenali Keju Melalui Kampanye #KejuAsliCheck

MPASI

Makanan pendamping Air Susu Ibu atau lebih dikenal dengan nama (MPASI) mulai diberikan sejak usia bayi enam bulan. Selain karena kebutuhan nutrisi, bayi usia enam bulan sudah menunjukkan tanda siap makan dan lebih mudah diberikan makanan padat.

Saat memberikan MPASI adalah saatnya mengenalkan berbagai bahan atau jenis makanan pada anak. Anak akan belajar mengenal tekstur dan rasa  berbagai bahan makanan. Tentu saja pengenalannya dilakukan bertahap dan disesuaikan dengan usia anak.

Salah satu MPASI yang disukai anak-anak saya hingga sekarang adalah oatcheese cake lumer, makaroni keju, dadar telur kraft. Resep terakhir saya dapatkan dari kemasan keju Kraft Cheddar yang isiannya saya modifikasi, sedangkan  dua resep yang lain saya dapatkan dari teman. Bahkan oatcheese cake lumer ini pernah menjadi favorit ibu-ibu sewaktu disajikan saat arisan.

Memilih Keju yang Asli

kredit foto : koleksi pribadi

Sajian berbahan keju merupakan favorit siapa saja ya, termasuk di keluarga kami, lo. Selain ketiga makanan yang saya sebutkan di atas, makanan lain seperti kastangel, nastar keju juga menjadi favorit keluarga kami. Salah satu bahan utama yang digunakan berbagai resep di atas adalah keju cheddar. Kadang keju cheddar hanya dipotong kecil-kecil kemudian dijadikan kudapan oleh ketiga anak saya.

Sebagai ibu, tentu saja saya ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga. Dulu saya tidak bingung untuk menentukan pilihan keju yang akan kami gunakan, karena saat itu tidak banyak varian keju. Namun, saat ini banyak beredar di pasaran berbagai merek keju dengan banyak varian, harga yang ditawarkan pun bervariasi. Apa yang membedakannya ya? Semuanya sama-sama keju. Saya jadi kesulitan dan bingung membedakannya.

   

Kampanye #KejuAsliCheck

Pada tanggal 3 Desember 2021 di Jakarta, KRAFT mengadakan siaran pers dengan tema "Dukung Pemenuhan Nutrisi Buah Hati, KRAFT luncurkan #KejuAsliCheck Panduan Ibu pintar untuk memilih Keju Cheddar dengan komposisi yang tepat dan berkualitas guna menghadirkan sajian lezat penuh nutrisi bagi buah hati". Kampanye ini merupakan inisiatif dari KRAFT untuk membantu ibu dalam memilih keju cheddar dengan komposisi bahan baku yang tepat dan berkualitas. Panduan sesuai yang saya dan ibu lainnya agar tidak bingung lagi untuk memilih keju.

Kampanye #KejuAsliCheck yang diadakan oleh KRAFT yang merupakan merek unggulan Mondelez Indonesia, mengajak para ibu agar lebih pintar memilih keju cheddar dengan komposisi bahan yang tepat dan berkualitas. Kampanye ini diadakan setelah KRAFT melakukan survey terhadap konsumen, yang menyatakan bahwa 50 persen responden sering mengonsumsi keju (1 sampai 7 kali dalam seminggu). Namun, sayangnya lebih dari 61 persen responden tidak tahu jika produk keju cheddar di pasaran tidak semuanya berbahan utama keju cheddar, 77 persen responden mengaku terbiasa membaca label pangan, lebih dari 48 persen responden tidak tahu cara membaca susunan komposisi dengan benar.

Menurut Dian Ramadianti, Senior Marketing Manajer Keju KRAFT, "Kampanye #KejuAsliCheck dapat diterapkan melalui dua cara mudah, yaitu dengan memastikan keju pada urutan pertama komposisi (bukan air atau tepung) dan memiliki klaim nutrisi pada kemasan."

"Hadirnya kampanye #KejuAsliCek sesuai dengan peraturan  Badan Pengawasan Obat dan Makanan, yaitu komposisi bahan baku pada label pangan diurutkan berdasarkan jumlah, dari kandungan tertinggi ke rendah. Oleh karena itu, komponen pertama pada komposisi produk keju cheddar idealnya adalah keju cheddar, bukan air ataupun bahan lainnya," tegas Dian.

Pencantuman label pada pangan olahan diatur dalam Peraturan Badan POM No. 31 tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan, agar masyarakat Indonesia dapat memperoleh informasi yang jelas dan benar setiap produk pangan yang dikemas, sebelum membeli dan mengonsumsi pangan kemasan. Seperti label dalam KRAFT dalam foto berikut.

kredit foto : koleksi pribadi

Dalam kemasan tersebut tampak bahwa, keju cheddar merupakan komposisi utama. Hal ini terbukti karena bahan utama keju cheddar KRAFT adalah keju asli New Zealand dan dilengkapi dengan nutrisi calcimilk yang kaya akan kalsium dan Vitamin D. Selain itu keju cheddar KRAFT memiliki rasa lezat dengan gurih keju yang khas, dan tanpa perisa tambahan.

Jadi ibu-ibu tidak perlu meragukan lagi kandungan nutrisi yang terkandung dalam keju cheddar KRAFT, karena semua yang tercantum dalam labelnya adalah benar. Semakin yakin memberikan keju cheddar KRAFT untuk ananda dan anggota keluarga yang lain bukan.

Manfaat Mengonsumsi Keju Cheddar KRAFT

Setelah mengetahui kandungan keju cheddar KRAFT, tentunya bunda ingin tahu kan manfaat mengonsumsi keju cheddar KRAFT bukan keju yang lain. Manfaat mengonsumsi keju cheddar KRAFT adalah jika dikonsumsi secara rutin dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian, karena 30 persen kebutuhan kalsium, sumber vitamin D dan protein dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Penelitian dari National Library of Medicine menyatakan bahwa produk olahan susu kaya kalsium, salah satunya terdapat pada keju cheddar terbukti dapat meningkatkan kepadatan tulang anak. Menurut Dr. Rita Ramayulis DCN M. Kes, Nutrionist,  " Selain itu, keju cheddar juga bisa berperan sebagai sumber energi tinggi kalori agar buah hati dapat terus bergerak dan tidak mudah merasa lelah." 

Kesimpulan

Keju cheddar KRAFT mengandung keju asli New Zealand sebagai penyusun utama, serta dilengkapi nutrisi calcimilk yang kaya calcium dan vitamin D yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. 

Cara memeriksa keaslian keju seperti yang disampaikan dalam kampanye #KejuAsliCek dapat dilakukan dengan dua cara mudah, yaitu dengan memastikan keju pada urutan pertama komposisi (bukan air atau tepung) dan memiliki klaim nutrisi pada kemasan.

Yuk Bunda mengonsumsi keju asli agar nutrisi ananda terjamin. Dan pastikan membaca label pada kemasan sebelum membeli atau mengonsumsinya agar mengetahui nutrisi yang terkandung dalam produk kemasan.